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查干湖鱼香四海 渔家姐妹新年卖鱼忙******
(新春走基层)查干湖鱼香四海 渔家姐妹新年卖鱼忙
中新网松原1月8日电 (高龙安)晚上 的查干湖渔场灯火通明，曲丽杰和伙计们要在这里选出二百条二十来斤 的大鱼 ，趁新鲜清理干净，再装进保温箱，赶在第二天早上第一班物流装车发货 。
查干湖位于松原市， 是吉林省最大的天然湖泊 ，位列中国十大淡水湖之一 。查干湖冬捕闻名于世 ，当地渔业和旅游业因此发展迅速。这个冬捕季，一网“头鱼”拍出了1699999元 的高价 。
曲丽杰 是一位“90后”渔家姑娘，和姐姐曲丽敏从小生活在查干湖畔。十年前，曲丽杰大学毕业后选择返乡创业，和家人一起经营鱼馆生意。
现在 ，曲丽杰在新开发的北湖区域开了一家新店 ，足够三四百人同时用餐 ，最近一个月是她最忙的时候。“我每天早上4点起床查订单 ，7点开始装车发快递，中午起锅炖鱼迎接客人，晚上去渔场选鱼 。”
曲丽杰展示一条30多斤 的大鱼。 受访者供图查干湖 的胖头鱼最为有名 ，吃法多样 ，鱼头可以做剁椒鱼头 ，鱼身能酱炖和包饺子 ，鱼尾煎着吃最有味 。十几斤的鱼销量最好 ，一条足够五六人吃，三十来斤 的大鱼有一米长 ，绝对 是抢手 的稀罕货。
曲丽杰说，订鱼 的客户大多来自北京 、河北、山东 、吉林等地 。近几年 ，广东 、海南等地的订单也逐渐增多 。“往广东发一单的费用将近300元 ，但客人就认这一口，宁可多花点钱 。”
姐姐曲丽敏开店时间比曲丽杰早，客户也更多，这几年她还经营起了住宿生意 。曲丽敏说 ，今年接待了几批安徽、广西等地 的客人 ，他们对冬捕很好奇，她经常起早带客人去现场观看 。
早上的查干湖寒气逼人 ，北风一过 ，雪如烟尘四起，不少南方客人会趴在冰面上 ，拿手机拍拉网出鱼 的瞬间 。
曲丽敏说，南方客人让她刷新了不少知识点。“有一次客人要吃鳙鱼，我以前没听说过这种鱼，客人就指着池子里 的胖头鱼说，这就 是鳙鱼，我才知道胖头鱼又叫鳙鱼 。去年有个广东大姐想吃用鳌花鱼煮的粥，我们没有这种做法 ，她就教我做，一尝味道真 的很鲜 。”
查干湖鱼畅销的背后是当地生态环境在逐年向好 。这些年 ，通过吉林西部河湖连通 、查干湖湿地保护与恢复等工程 ，实现了查干湖与松花江、嫩江的水体转换。当地坚持开展增殖放流 ，每年向湖中投放约1000万尾鱼苗 ，这些鱼能滤食水中藻类 ，起到净化水质的作用 。
今年68岁 的朱连贵 是查干湖的退休渔民 。他说，冬捕用 的是6寸网眼的网，只打成鱼，小鱼进不了网 ，来年接着长，所以查干湖年年有鱼 。这些年，湖里鱼肥了、水清了 、水鸟也多了，朱连贵不能一一叫出这些水鸟 的品种，他只知道没有好环境 ，就有没眼前 的好光景 。
曲家姐妹说 ，她们至少要忙到春节前 ，一天也不想休息 ，这种状态让她们极为充实 ，是她们心中真正 的“向往的生活”。(完)
厚衣服备起！今夜起重庆各地将逐渐迎来雨雪天气******url:https://m.gmw.cn/2023-01/11/content_1303251838.htm,id:1303251838
阳光躲猫猫 ，江边雾蒙蒙。华龙网-新重庆客户端记者 李裕锟 摄 今（11）日，重庆大部持续好天气 。15时，各地气温普遍在10-15℃之间，石柱最暖和，为18.1℃，云阳17℃，沙坪坝13.8℃。 不过 ，这样 的好天气即将结束 。今日10时 ，中央气象台继续发布寒潮蓝色预警，预计11日至15日 ，寒潮天气将自西向东影响我国大部地区，气温将先后下降8～12℃。降温过后，17日早晨，最低气温0℃线将南压至云南东部至贵州南部 、湖南南部、福建北部 、浙江东部一线。 中国天气网气象分析师石妍介绍 ，本轮冷空气强度较强 ，移速较慢 ，在其东移南下 的过程中 ，还将与加强 的暖湿气流相结合 ，导致我国中东部地区雨雪待机时间较长，影响范围覆盖超27省份，12日至15日将是雨雪的核心影响时段 。 受这股冷空气影响，重庆也将经历一次明显 的降温降雨（雪）天气过程。重庆市气象台预计，今天夜间东北部高海拔地区有飘雪 ；后天中东部地区有雨水来袭，海拔1000米以上地区有雨夹雪或小雪 。 专家提醒 ，临近春节假期 ，自驾返乡的市民需注意关注道路及天气实况 ，谨防路段结冰 、起雾等情况 。自驾如果遇见道路结冰或起雾，在行车时应要做到“四缓”，起步缓 、转弯缓、制动缓 、心态缓 ，最大限度保证行车安全 。 今明两天受雾影响 的主要路段有 ：G50沪渝高速渝北段 ，G65包茂高速巴南 、南川、武隆段 ，G75包茂高速綦江段，G85银昆高速永川、荣昌段，G93成渝环线铜梁至潼南段 。重庆范围内铁路线路受天气影响不大。
全国大风降温预报图。中央气象台官网截图 未来天气情况 11日夜间到12日白天，重庆东部部分地区阴天有间断小雨 ，其余地区阴天间多云 ，气温3～17℃。中心城区阴天间多云，气温10～15℃ 。 12日夜间到13日白天，重庆中东部地区阴天有间断小雨，海拔1000 米以上地区有雨夹雪或小雪 ，其余地区阴天 ，气温2～15℃。中心城区阴天 ，气温9～14℃。 13日夜间到14日白天 ，重庆大部地区阴天有间断小雨，海拔800米以上地区有小到中雪 ，山口河谷地区有4-6级阵风 ，气温-4～11℃。中心城区阴天有间断小雨，气温5～11℃ 。 华龙网-新重庆客户端（梁浩楠） （文图 ：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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